Idea berguna

17 petua untuk menyimpan makanan yang akan membuat anda melalui seluruh peti sejuk segera

Sudah tentu ia berlaku kepada semua orang yang di dalam peti sejuk dengan carian yang teliti ada beberapa produk yang sudah tamat tempoh atau sayur-sayuran, perlahan-lahan menjadi berjamur.

Tetapi banyak masalah produk rosak timbul daripada fakta bahawa kami hanya menyimpannya di tempat yang salah. Petua kami hari ini amat perlu diperhatikan.

1. Beg Hermetik

Beg Hermetic untuk bijirin.

Leher yang dipotong dari botol plastik boleh digunakan untuk membuat pakej yang mudah dan dimeteraikan untuk menyimpan bijirin dan bahan-bahan lain yang longgar.

2. Stale roti

Roti basi "Keselamatan".

Roti basi boleh "diselamatkan" dengan bantuan kiub ais. Sapu mereka sepotong roti, dan kemudian hantar selama beberapa minit dalam ketuhar gelombang mikro yang ditetapkan untuk kuasa sederhana.

3. Penyimpanan telur

Menyimpan telur di dalam peti sejuk.

Pengilang peti sejuk moden sering menawarkan suri rumah untuk mengandungi telur di pintu dalam dulang plastik yang disediakan khas. Walau bagaimanapun, telur boleh disimpan dengan cara ini tidak lebih dari dua minggu, kerana suhu di pintu sentiasa tinggi. Sekiranya anda memerlukan telur untuk kekal selama 3-4 minggu, gerakkannya ke rak tengah.

4. Penyimpanan keju

Penyimpanan keju yang betul.

Tidak ramai yang tahu, tapi keju bernafas, berpeluh dan bertambah tua. Ini harus dipertimbangkan untuk penyimpanan produk yang betul. Jangan simpan keju yang dibalut dengan bungkus plastik atau plastik. Dalam pakej seperti itu, dia hanya lemas. Pembungkusan terbaik untuk menyimpan keju di rumah adalah kertas perkamen. Dan supaya tepi sekeping tidak kering, kuas mereka dengan sedikit mentega.

5. Kentang

Penyimpanan ubi kentang.

Masalah abadi dari semua ibu rumah tangga adalah menanam kentang. Untuk mengelakkan masalah ini, letakkan beberapa epal dalam bekas. Di samping itu, jangan biarkan kejiranan ubi dengan bawang, sebaliknya dalam masa yang singkat walaupun kentang muda akan mula bercambah.

6. Penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran

Penyimpanan sayur dan buah-buahan yang betul di dalam peti sejuk.

Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran pada umumnya dikontraindikasikan sejuk. Tetapi apa yang perlu dilakukan jika anda perlu mengekalkan buah-buahan sedikit lebih lama, mengekalkan vitamin dan rasa? Mula-mula, teliti arahan untuk peti sejuk anda dan ketahui rak mana yang mempunyai suhu tertinggi. Adalah lebih baik untuk meletakkan buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Kedua, memisahkan produk. Apel, timun, kentang, brokoli, wortel dan labu, masak, mula secara aktif menghasilkan etilena, yang tidak baik untuk pisang, tomato, aprikot, pir dan plum. Kedua-dua kumpulan ini perlu disimpan dalam bekas yang berlainan atau pada rak yang berbeza.

7. Pisang

Penyimpanan panjang pisang.

Malah, pisang tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Dan di dalam peti sejuk, dan pada suhu bilik, mereka cepat merosot dan merosot. Tetapi jika anda masih perlu memanjangkan hayat buah ini, balut asas sekelompok dengan filem berpaut. Dalam bentuk ini, pisang boleh disimpan selama 3-5 hari.

8. Cendawan

Penyimpanan cendawan segar.

Jika anda menyimpan cendawan dalam beg plastik, pastikan bahawa dalam beberapa hari mereka akan menjadi gelap atau merosot sama sekali. Ingat, pembungkusan terbaik untuk menyimpan cendawan segar adalah beg kertas.

9. Rak untuk susu

Penyimpanan produk tenusu.

Kebanyakan orang menganggap rak di pintu peti sejuk sebagai tempat yang paling mudah untuk menyimpan susu. Malah, pintu adalah tempat yang paling teruk untuk produk tenusu. Suhu di sana adalah yang tertinggi, masing-masing, susu boleh masam lebih awal daripada masa. Adalah lebih baik meletakkan susu di bahagian utama peti sejuk, di atas atau bawah.

10. Bawang

Penyimpanan bawang.

Bawang tidak diingini untuk disimpan di dalam peti sejuk. Tempat yang lebih sesuai untuk budaya ini akan menjadi tempat yang kering dan gelap dengan peredaran udara yang baik. Jika anda tinggal di sebuah rumah persendirian, anda boleh melipatkan mentol ke dalam pakaian ketat nilon dan menggantungnya di bawah tanah atau garaj. Di dalam bawang dapur bandar boleh disimpan di dalam kotak kayu di dalam pantri atau kabinet dapur.

11. Salad

Saderi dan salad di dalam peti sejuk.

Untuk menjaga selada dan saderi daripada kehilangan ketegasan dan rasa mereka di dalam peti sejuk, simpannya dengan ketat dibalut dengan kerajang.

12. Produk berkapur

Makanan yang rosak di dalam peti sejuk.

Sekiranya anda mendapati buah atau sayur-sayuran yang rosak di dalam peti sejuk, jangan malas untuk membersihkan keseluruhan rak atau bekas. Jika tidak, bakteria akan cepat menyebar ke produk jiran, yang akan membawa kepada kemerosotan mereka.

13. Strawberi

Penyimpanan stroberi panjang.

Musim pemetik strawberi agak pendek, dan mengekalkan beri segar di dalam peti sejuk tidak terlalu mudah. Tetapi ada sedikit helah yang akan membantu mengekalkan keanjalan dan rasa strawberi. Sebelum anda menghantar beri di dalam peti sejuk, rendamnya dalam larutan yang disediakan dari cuka dan air dalam nisbah 1:10. Kemudian longkang, bilas dengan air yang mengalir, biarkan kering sedikit dan hantar ke peti sejuk.

14. Anggur

Pembungkusan untuk anggur.

Untuk memastikan anggur anggur, elastik dan manis, simpannya dalam beg plastik. Dan ingat, pakej yang lebih ketat, semakin lama beri akan berbohong.

15. Di dalam air

Penyimpanan di dalam air.

Radish, lobak merah dan saderi boleh disimpan untuk masa yang lama, jika mereka telah dibersihkan terlebih dahulu, dipotong dan diletakkan di dalam balang yang dipenuhi dengan sedikit air.

16. Sosej

Penyimpanan sosej.

Untuk mengekalkan kualiti sosej, simpannya dalam pembungkusan plastik atau kertas. Ham atau sosej rebus lebih baik untuk membungkus kerajang.

17. Penyimpanan berasingan

Susun kandungan peti sejuk.

Untuk menyimpan makanan selagi mungkin dan menyimpan pesanan di dalam peti sejuk, gunakan bekas. Produk siap harus disimpan secara berasingan, daging tidak boleh dilipat dengan telur dan ikan mentah.

Bonus Video: