Idea berguna

20 hacks hayat dapur yang akan membantu anda dalam apa jua keadaan

Pin
Send
Share
Send
Send


Sesungguhnya setiap suri rumah mempunyai rahsia tertentu memasak pelbagai hidangan.

Dan banyak daripada mereka telah disampaikan dari generasi ke generasi, dan tetap rahsia kepada orang lain.

Dan kami berkongsi dengan petua berguna pembaca yang diuji oleh masa dan pengalaman ribuan orang di dapur.

  • Untuk menyimpan adonan baking pada hari berikutnya, tambah sedikit kanji kentang yang dicairkan ke dalam adunan.
  • Jika anda menambah satu sendok teh brendi ke doh dan bukannya yis, ia akan menjadi lebih harum dan enak.
  • Untuk kerak emas yang indah pada daging, sebarkannya dengan madu sebelum membakar atau menggoreng.
  • Rendam beras dalam air sejuk selama setengah jam, maka itu akan menjadi rapuh selepas memasak. Dan supaya dia tidak jatuh, hanya goreng beras dalam kuali selama beberapa minit.

  • Jika anda tidak mahu menunggu beberapa jam sehingga bit dimasak, kemudian masak di dalam air dan rebus selama 30 minit, kemudian longkang air dan letakkan periuk dengan sayuran akar di bawah aliran air sejuk selama 15-20 minit. Perbezaan suhu yang tajam akan membawa bit untuk kesediaan.
  • Sayuran segar boleh dibuat segar lagi dengan memasukkannya ke dalam air dengan beberapa titis cuka.
  • Jika anda melembutkan pisau pisau dengan air sejuk, telur rebus tidak akan runtuh apabila dipotong.
  • Menambah vanila di hujung pisau boleh membuat salad sayur-sayuran yang paling mudah lebih enak dan gurih.

  • Jika anda membuat biskut atau pai, dan telur tidak ada, maka ia akan mudah digantikan dengan pisang. Separuh rata-rata pisang boleh menggantikan satu telur.
  • Untuk mengelakkan keju dari melekat pada parut, beri dengan minyak sayuran.
  • Kacang atau kacang akan masak lebih cepat jika anda menambah satu sudu air ais kepada air mendidih tanpa air setiap 5-10 minit.
  • Lemon kering boleh dibuat segar lagi dengan mencelupkannya dalam mangkuk air selama dua jam.

  • Memasak burger lazat akan menjadi lebih mudah jika anda meninggalkan mince dengan penambahan bawang, garam dan rempah selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Kemudian mangkuk akan menjadi lebih banyak juicier dan lebih enak kerana fakta bahawa jeruk cincang itu.
  • Untuk mengelakkan ikan daripada terbakar, perapi ikan itu sendiri dengan minyak, dan bukan bahagian bawah kuali.
  • Rempah-rempah kentang tidak akan melekat bersama atau melekat pada kuali jika mereka dibasuh dalam air sejuk sebelum menggoreng dan kemudian dikeringkan dengan tuala kertas.
  • Sebelum memakan hati ayam perlu ditaburi dengan gula, maka akan menjadi lebih lembut.

Tonton video itu: Carl Sandburg's 79th Birthday No Time for Heartaches Fire at Malibu (Ogos 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send